Fotografía del plato
Solomillo al Whisky Don Germán
Volovanes de Solomillo al Whisky
Un clásico de las mesas de Navidad, listo en minutos.
20 min4 personas (unos 16 volovanes)Dificultad: Fácil
Ingredientes
- 16 volovanes de hojaldre, listos para rellenar
- 400 g de Solomillo al Whisky Don Germán con su salsa, troceado fino
- Unos champiñones laminados y salteados (opcional)
- 1 cucharada de mantequilla
- Perejil fresco picado
Elaboración
- 1
Calentar el Solomillo al Whisky Don Germán junto con su salsa en una sartén, troceándolo fino para que sea fácil de rellenar.
- 2
Si se desea, saltear unos champiñones laminados en la mantequilla y mezclarlos con el solomillo.
- 3
Calentar los volovanes en el horno unos minutos según las instrucciones del paquete, para que queden crujientes.
- 4
Rellenar cada volován con el solomillo caliente y su salsa reducida.
- 5
Terminar con perejil fresco picado y servir de inmediato.
Consejo Don Germán: Un clásico de las mesas de Navidad: prepara el relleno con antelación y monta los volovanes justo antes de servir para que el hojaldre no se reblandezca.
